“三头三尾”(粮头食尾、畜头肉尾、农头工尾),是当代中国农业的重要发展方向,不仅可以提高生产效率,还可以推动乡村振兴和农业现代化建设。做强“三头三尾”,是推动现代农业高质量发展的重要抓手。结合庐江县政协工作调研,笔者建议:
要更加注重做强主导产业。分区分类进行规划指导,推动不同类型的产业链构建。因地制宜推行产业区域化,对粮食等大宗农产品、畜牧养殖业和地方特色农产品,灵活采用不同的产业链培育和建构模式。强化地区一盘棋意识,坚持政府引导,统筹规划,分工协作,根据自身资源,突出地方特色,按照一镇一业、一村一品的发展思路,分区分类探索特色化、差异化农业产业发展模式,避免同质化发展、内卷式竞争。
要更加注重培育龙头企业。龙头企业集成各类先进要素,是推进农业产业化经营的关键。实践证明,农业规模化经营能有效提高生产效率、降低生产成本,推动农业生产向产业化方向发展,建立从生产到加工、销售的全产业链系统,提高农业附加值和市场竞争力。大力培育新型农业经营主体和服务主体,发展多种形式农业适度规模经营,构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,充分发挥种粮大户的规模经营优势。充分发挥龙头企业关键核心作用,积极引导领军龙头企业进行全产业链布局,依托龙头企业建立产业链技术创新中心,围绕产业链构建创新链,提高整条产业链在国内外的竞争力。强化产业集群,发挥好龙头企业领军作用,在粮油、茶叶、果蔬、水产品、饮料食品等各领域形成初加工与精深加工结合,上中下游配套的龙头企业集群。持之以恒优化营商环境,加大对企业家的培育力度,使他们具备全产业链战略眼光。指导发展一批龙头企业牵头、农民合作社和家庭农场跟进、广大小农户参与的农业产业化联合体,建立紧密利益联结机制,实现合作共赢,抱团发展。
要更加注重运用农业科技。坚持科技强农,积极应用现代农业科技,打造优质化、专用化、绿色化、数字化、品牌化农业,用科技创新提高产品附加值。升级农业装备水平,集成全程机械化装备应用体系,推进标准智能育秧工厂、粮食烘干中心和全程农事服务中心建设,为粮食作物抢种抢收提供服务能力和储藏场所。加强数字田园建设,集成应用智慧决策、质量追溯、环境监测、智能灌溉、病害预警等数字化技术装备。推进科技创新,把强种作为强农源头,培育推广适宜本地的优良品种,集成一批高产高效、资源节约的技术模式。大力发展农产品仓储、冷链等设施,强化农业物质技术装备建设,发挥国家高新农业示范区引领作用。创新养殖模式,推广使用畜牧智能化设施设备,推动养殖设施设备提档升级,提高养殖智能化水平。加强粪污资源化利用,建设粪肥还田应用绿色种养循环示范区,为种养两端提供粪肥处理与还田服务。扶持楼房工厂化养猪。调优种养模式,加强与高校院所合作,引进高层次人才团队和先进技术集成,从片面追求产量向高质量、高效益转变。加大技术成果转化,帮助小、散、新户提高技术水平。
要更加注重扩大品牌影响。农业强,种子要强、加工要强、机械要强、营销也要强。要做到“头尾呼应”,将市场逻辑和品牌理念融入各项工作之中,以“跳出农业看农业”的眼光,把精力从“田间地头”转向“市场端头”,真正做到从头到尾、一以贯之。扶持培育养殖龙头企业通过“企业 基地 农户”的模式,形成利益共同体,通过商标注册及产品质量体系认证,提高产品知名度和美誉度,增强市场竞争力,推动产业升级。围绕重点农业产业,突出地方特色,从品种培优、品质提升和标准化生产方面着力,发展绿色有机农业、互联网农业和都市农业。推动稻渔、蔬菜瓜果等主导产业由增产导向向提质导向转变,不断扩大农产品市场占有率和竞争力。积极培育新业态新产业,布局建设一批公共冷链物流集配中心,发展县镇村统仓共配新模式。推动农村电商高质量发展,推进县域电商直播基地建设,通过举办电商助农“直播带货”大赛等,促进农村产品网络销售额增长。
要更加注重推进产业融合。做好“头尾”增值文章,促进农村一二三产业融合发展,推动乡村产业链、供应链、价值链全链条升级。强化项目带动,培育新产业、新业态、新模式和新型农业经营主体,推进优势特色产业集聚集群发展。结合全域旅游、园区建设、文旅小镇等,完善基础设施和公共服务,发展相对集中、各具特色、业态丰富、功能完善的乡村旅游产业集群。引导粮食加工企业,构建“龙头企业 专业合作组织 基地 农户”等利益联结机制,打造优质专用粮“单种、单收、单储、单加工”运营样板区,延长粮食产业链。依托龙头企业,大力发展稻米精深加工,开发高附加值品牌稻米产品,促进“生产 加工 科技” 高质量发展,带动农户种粮效益提升。引导畜禽屠宰企业建设冷却库、低温分割车间等冷藏加工设施,配置冷链运输设备。推动物流配送企业完善冷链配送体系,促进由运活畜禽向运冷鲜肉转变。
要更加注重强化要素保障。进一步解放思想,摒弃抓农业没奔头,抓农产品加工没税收等思想,把农业产业作为联农富民产业,把农业产值作为经济发展指标重要组成部分,完善常态化工作推进机制,下大气力做好“三头三尾”增值大文章。强化用地保障,围绕农业延链补链强链,集中安排农业企业设施用地供给。强化招大扶强,加大农业“双招双引”力度,通过土地招商、资金招商、资源招商,推进农业大企业大项目落地生根。加大财政支持力度,对达到一定规模的养殖企业,在投入较大的集中除臭设备建设上,给予投入补贴,减轻环保要求给养殖企业带来的资金压力。强化政策支持,保持政策稳定性,坚持久久为功,一张蓝图绘到底,真正把农业产业发展成富民产业。
(吕金成 胥向阳)